ようこそ　❝四季の杜、みや❞　へ

拘らない　という　こだわり

小千谷市中央部に位置する船岡山。

冬は雪、春は桜の名所で、当館はその船岡山に隣接しております。

五感で感じる四季のうつろい。。。

厳選された素材の魅力を最大限引き出した料理と、非日常の空間で。

どうぞごゆっくりと至福のひと時をお過ごし下さいませ。

５/８以降、マスク等着用に関してはお客様のご判断にお任せ

しております。

当館としては、引き続きお席等の消毒を行いつつ、お客様に

安心してお過ごし頂ける様に努めて参ります。

又これからの時期、当館正面船岡山は蛍の舞に彩られます。

どうぞ安全運転で、お気をつけてお越し下さいませ。

底曳網が解禁になりましたが魚少ないです、、

底曳網解禁になりましたが魚が少ないです。

北海道の10kオーバーの天然鰤と宮城の真子鰈を買いました。10kオーバーの鰤は脂が有って美味いですね。

県内の山北町の毛蟹を買いました。高いけど、身入りは良いですね。

銚子の天然虎河豚です。3キロ3尾なので丁度良いサイズです✨

黒毛和牛の内腿です。おもにローストビーフか串焼きに使います。

和牛の内腿です、主に　ローストビーフと串焼きに使います。

和牛の内腿です。ローストビーフや串焼に使います!