当館にはメニューはございません。料理長自らがメニューとなります。

毎日市場へ足を運び、その日その日の最高の素材を仕入れ、お客様を想像しながらメニューを組み立てます。

これが一番難しいところでもあり、やりがいでもあり、当館がお客様を魅了し続けている部分でもあります。

厳選された素材で作られた品々を、こころゆくまでご堪能下さいませ。

●お食事代（税込）・・・￥４，０００　より　　　※ご参考　平均　￥６，０００　～　￥7，０００　

　　　　　　　　　　　　※２名様　より　最大４０名様

●お飲物代　　　　・・・　時価　（ビール、日本酒、焼酎、ワイン他　希望承ります）

●飲み放題　　　　・・・　基本９０分で、事前相談にて承ります。

※送　　迎　　　　・・・　１５名様以上で小千谷市内、無料。隣接市町村は別途費用にて応相談。